app/template/user_data/akkeshikaki.twig line 1

Open in your IDE?
  1. {% extends 'default_frame.twig' %}
  3. {% block main %}
  5.     <div class="ec-role">
  6.         <div class="ec-pageHeader">
  7.                         <h1>{{ '厚岸(あっけし)のかきについて'|trans }}</h1>
  9.             <FONT color="#063060"><B>かきはおいしいだけでなく栄養価の高い優れた食品</B></FONT>です。<BR><BR>
  10.             <span style="background-color: #063060"><B><FONT color="#ffffff">&nbsp;&nbsp;厚岸自慢の かき&nbsp;&nbsp;</FONT></B></span>
  11.             <br><font color="#ff00000"><b>「蝦夷の三絶」のひとつ、厚岸の かき</b></font><br>
  12.             アイヌ語で“かきの多い所”という意味の「アッケケシ」が由来とされる厚岸町(あっけしちょう)は、その名の通り かきの名産地です。<br>
  13.             北海道が「蝦夷（えぞ）」と呼ばれていた昔、三大絶品のひとつとして珍重されていたほど。<br>
  14.             身がふっくらとやわらかく、濃厚な甘みが特徴です。
  15.             <table><tr><td><p align="left">
  16.             <IMG src="/ec/html/user_data/page-parts/kaki-ap1.gif" alt="厚岸（あっけし）の位置" height="186" width="211">
  17.             </p></td></tr></table>
  18.             <BR><BR>
  19.             <span style="background-color: #063060"><B><FONT color="#ffffff">&nbsp;&nbsp;厚岸の かきの美味しさの秘密&nbsp;&nbsp;</FONT></B></span>    
  20.             <br>
  21.             <font color="#ff00000"><b>海と山の恵み</b></font><br>
  22.             厚岸湖は、山の養分を含んだ「別寒辺牛川（べかんべうしがわ）」の淡水と、太平洋の海水が混ざりあう汽水湖。
  23.             <br>植物性プランクトンが豊富なので、 かきは栄養をたっぷりとって育ちます。
  24.             <table><tr><td><p align="left">
  25.             <IMG src="/ec/html/user_data/page-parts/kaki-ap2.jpg" border="0">
  26.             </p></td></tr></table>
  27.             <br>
  28.             <font color="#ff00000"><b>涼な気候</b></font><br>
  29.             水温が低く、通年温度変化が少ない厚岸。<br>
  30.              かきは水温が低いとゆっくり育ちます。<br>じっくりと栄養を蓄えながら育ち、厳しい冬を経験するので旨みが凝縮され、身もふっくらと育ちます。
  31.             <table><tr><td><p align="left">
  32.             <IMG src="/ec/html/user_data/page-parts/kaki-ap3.jpg" width="253" height="173" border="0">
  33.             </p></td></tr></table>
  34.             <br><br>
  35.             <span style="background-color: #063060"><B><FONT color="#ffffff">&nbsp;&nbsp;厚岸の かきは一年中“生”で食べられる&nbsp;&nbsp;</FONT></B></span>
  36.             <br>
  37.             一般的に かきは、水温が高くなる時期は生で食べられないと言われていますが、水温が低い厚岸の かきは一年中生で食べることができます。<br>
  38.             水温が高くなりそうな場合は、水温が低い水域に かきを移して育てているので、夏でも生で食べられるというわけなのです。<br>&nbsp;
  39.             <BR>
  40.             <span style="background-color: #063060"><B><FONT color="#ffffff">&nbsp;&nbsp;安心、安全な厚岸の かき&nbsp;&nbsp;</FONT></B></span>    
  41.             <br>
  42.             <font color="#ff00000"><b>紫外線殺菌の徹底</b></font><br>
  43.              かきは紫外線を照射した殺菌海水で48時間蓄養し、細菌・ウィルスを減菌しています。<br>
  44.             では、なぜ海水を殺菌するのか。<br>
  45.             それは、菌やウィルスはもともと かきの体内にいるわけではなく、えさを食べる際に吸い込んだ海水の中に存在します。<br>
  46.              かきの体内に残った菌などを吐き出させるために、紫外線殺菌した海水の中で 一定期間蓄養するのです。<br>
  47.             薬品を使って海水を殺菌するわけではないので、 かきを傷めたり、臭いが残ったりすることはありません。<br>&nbsp;
  48.             <font color="#ff00000"><b>週1回の検査</b></font><br>
  49.             毎週、ノロウィルス・貝毒の検査を行い、安全性を確認して全国発送しています。下記のホームページからかき生育海域の安心情報が確認できます。<br>
  50.             <a href="http://www.gyoren.or.jp/quality/notice/index.html" target="_blank"><u>【海のみるく「かき」北海道産かき安心情報】(北海道かき生産漁協連絡協議会)</u></a>
  51.             <br><br>
  52.             <span style="background-color: #063060"><B><FONT color="#ffffff">&nbsp;&nbsp; かきは「海のミルク」&nbsp;&nbsp;</FONT></B></span>
  53.             <br>
  54.             「海のミルク」と言われる かきは、良質なたんぱく質、カルシウム、鉄分など人間の身体に必要な栄養成分を豊富に含んでいます。
  55.             <table><tr><td><p align="left">
  56.             <IMG src="/ec/html/user_data/page-parts/kaki-ap4.gif" border="0">
  57.             </p></td></tr></table>
  58.             <br><br>
  59.             <span style="background-color: #063060"><B><FONT color="#ffffff">&nbsp;&nbsp; 厚岸のかきの大きさについて&nbsp;&nbsp;</FONT></B></span>
  60.             <br>
  61.             現在、当店では3種類のかきを販売しております。<br>
  62.             その各サイズ（1個当たりの重量）は以下の通りです。
  63.             <table><tr><td><p align="left">
  64.             <IMG src="/ec/html/user_data/page-parts/kaki-size.jpg" border="0">
  65.             <br>※弁天かきはサイズ表記が違います。</font>
  66.     </p></td></tr></table>
  67. <BR><BR><BR>
  68.         <span style="background-color: #063060"><B><FONT color="#ffffff">&nbsp;&nbsp;「マルえもん」と「カキえもん」の比較&nbsp;&nbsp;</FONT></B></span>
  69.             
  70.             <BR><font size="4">
  71.             厚岸の牡蠣は重量によってサイズ分けされております。<BR>
  72.             また、同じサイズでも大きさが違います。<BR>
  73.             画像を参考にして、お選び下さい。</font><BR><BR>
  74.             <img src="/ec/html/user_data/page-parts/2024-kakisizeA.jpg" alt="カキえもん・マルえもんサイズ比較">
  75.             <BR><BR>
  76.             <table><tr><td><p align="left">
  77.             <img src="/ec/html/user_data/page-parts/2024-kakisizeA.png" alt="カキえもん・マルえもんＬＬサイズ比較">
  78.             </p></td>
  79.             <td><p align="left">
  80.             <img src="/ec/html/user_data/page-parts/2024-kakisizeB.jpg" alt="カキえもん・マルえもんＬサイズ比較">
  81.             </p></td></tr></table>
  82.         </div>
  83.     </div>
  84. {% endblock %}